Napoli-Cafe Курск

Вкусная паста в Курске

Вкусная паста в Курске

В большинстве случаев самым популярным блюдом, которое приходит на ум, когда идет речь об итальянской кухне, является пицца. Второй по популярности считается вкусная паста в Курске. Но мало кто знает, что история ее происхождения намного древнее, нежели у самой пиццы. Так откуда же она взялась? И где готовят самую вкуснейшую пасту в Курске?

Небольшой экскурс в историю пасты

Согласно одной из древних легенд, первая паста впервые появилась далеко не в Европе. Как оказалось, сюда ее привез Марко Поло из далекого Китая. Вот только современные историки с данной версией в корне не согласны. По их мнению, первая итальянская паста появилась в глубокой древности.

Однако тогда она скорее напоминала смесь муки и воды. Позднее, пасту стали делать в Греции. Но вместо воды здесь предпочитали использовать специальный соус. И только спустя много лет паста появилась в Италии, где она стала настоящим коронным блюдом. Так, что же представляет собой современная паста?

Что представляет собой паста?

Итальянская кухня невозможна без пасты. Она представляет собой прекрасное сочетание тонких и толстых изделий из твердых сортов пшеницы, прекрасно сочетающихся с особым соусом. Ярким примером пасты являются спагетти, феттучини, лазанья, паппарделле, тальятелле и другие макаронные изделия. Все они обладают разнообразной формой, длиной, толщиной и даже цветом. А подаются они в сочетании с овощами, мясом, рыбой и толикой чудесного соуса и специй.

Где заказать самую вкусную пасту?

Заказать самую невероятную по вкусу пасту вам предлагает кафе «Наполи». В Курске – это одно из самых известных мест, где к приготовлению пасты подходят с душой. Перед тем, как блюдо попадет к вам на стол, оно проходит тщательную подготовку.

Сначала шеф-повар ресторана отбирает подходящие макаронные изделия вручную. Поэтому все спагетти или феттучини имеют равную длину и размер. Затем он варит их в подсоленной воде. Отдельно готовит мясо, рыбу или овощи. Но главной изюминкой блюда является, несомненно, соус, рецепт которого держится в строжайшей тайне.

По вашему желанию в «Наполи» вы можете заказать удивительные Фетуччине с добавлением зернышек красной икры и безупречных ломтиков семги. Или можно выбрать Феттучинно с сыром и ветчиной. Здесь же вас ждет удивительная паста сразу с тремя видами мясных кусочков. Тальолини подается с куриным филе, мягким говяжьим и свиным мясом, стручковой фасолью и легкими вкраплениями имбиря. Все это великолепие приправлено несколькими капельками кунжутного масла. К вашим услугам знаменитые пасты «Больньезе», «Карбонара» и «Черная жемчужина».

СМОТРЕТЬ МЕНЮ НАПОЛИ

Как нас найти?

Адрес: г. Курск, ул. Можаевская, д. 7А

Тел.: +7(4712) 73-34-60

Часы работы:

ПН-ЧТ: 12:00 - 00:00,
ПТ-СБ: 12:00 - 04:00,
ВС: 12:00 - 00:00